مینی برگر ویژه

توضیحات

مینی برگر ویژه اون فینگرفودیه که تو هر مهمونی مثل ستاره می‌درخشه و تا چشم بهش می‌افته، دست آدم خودبه‌خود سمتش می‌ره! یه نون بریوش کوچولو (حدود ۵-۶ سانتی) که تازه و نرم باشه، نصفش می‌کنن، یه همبرگر کوچیک گوسفندی یا مخلوط (با ادویه درست و حسابی و یه کم دود مایع که بوش دیوونه‌کننده بشه) رو توش می‌ذارن، بعد نوبت ویژه کردنشه: یه برش نازک پنیر چدار یا گودا که با حرارت همبرگر یه کم آب بشه، یه قاشق سس ویژه (مخلوط مایونز + کچاپ + خردل دیژون + ترشی ریز + یه ذره سس ووسترشر) روش می‌ریزن، یه برگ کاهو تازه، یه حلقه گوجه، یه برش خیارشور و گاهی هم یه حلقه نازک پیاز قرمز. در آخر نون بالایی رو می‌ذارن و با یه سیخ چوبی بلند که یه گوجه گیلاسی یا زیتون روش باشه فیکسش می‌کنن. وقتی گاز می‌زنی، آب همبرگر و سس با هم قاطی می‌شه، پنیر می‌کشه، نون بریوش همه‌ش رو جمع می‌کنه؛ یه لقمه کوچولو ولی انفجار طعم! بهترین بخشش اینه که می‌تونی ۵۰ تاش رو تو نیم ساعت آماده کنی و همه فکر کنن ساعت‌ها زحمت کشیدی 😏